Blauer Spätburgunder Achtkantig - 2018, trocken, rot
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Blauen Spätburgunder nennt Bettina ihren Rotwein, der angenehm puristisch daher kommt. Knackig und fest im Biss, Struktur, die sich nicht vom 100-prozentigen Ausbau im Holzfass überlagern läßt und einen Rotwein ins Glas bringt, der zu überzeugen weiß. Schlagfertig reagiert er auf die Frage nach Samt und Seide, was einen Spätburgunder ausmachen soll und zeigt Biss und Würze. Er ist kantig genug, um wahrgenommen zu werden. Mutigen Weintrinkern empfiehlt Bettina Schumann auf dem Rückenetikett: Einschenken! Hinsetzen! Abwarten!
| Alkoholgehalt: | 13,0 Vol.-% |
|---|---|
| Bio-Wein: | nein |
| Enthält Sulfite: | ja |
| Erzeuger: | Weinhaus Bettina Schumann, Lilienstr 9, 79353 Bahlingen |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang : | 2018 |
| Passt zu: | Picknick unter Bäumen, Wiener Schnitzel vom Kalb, gegrilltem Fisch , was man auf den Grill legen kann, zum lustvollen Vergnügen |
| Rebsorten: | Spätburgunder |
| Region: | Baden, Kaiserstuhl |
| Typ: | Rotwein |
| Vegan: | nein |
| Wie er schmeckt: | duftig, nicht zu schwer, softig, trocken |
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