Domaine du Pré Baron Sauvignon de Touraine 2021, trocken, weiß
Biowein – das Beste, was wir aus der Sauvignon-Traube finden konnten
Zu diesem Wein muss man eigentlich nicht viel sagen. Eher eine Frage stellen: Mögen Sie die Sauvignon, mögen Sie das Aroma von schwarzen Johannisbeeren, von feuchter Frühlingserde im Garten, von Brennnesseln? Mögen Sie Weißweine, die allein vom Duft her schon betörend wirken? Wenn Sie mindestens einmal genickt haben, ist dies Ihr Wein.
Kein Sauvignon – auch nicht doppelt oder dreifach so teure Sancerre oder neuseeländische Sauvignons – können ihm wirklich das Wasser reichen.
Ein toller Wein!
Bitte beachten, der Wein wird als 2017er mit seinem neuen Etikett geliefert, abweichend von dem hier abgebildeten.
| Alkoholgehalt: | 12,7 Vol.% |
|---|---|
| Bio-Wein: | ja |
| Enthält Sulfite: | ja aber in geringstem Maße |
| Erzeuger: | Guy Mardon 9 Les Ormeaux, 41700 Oisly |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Passt zu: | Bouillabaise, Picknick, Spargel, Ziegenkäse, zum lustvollen Vergnügen |
| Rebsorten: | Sauvignon blanc |
| Region: | Mittleres Loiretal |
| Typ: | Weißwein |
| Vegan: | nein |
| Wie er schmeckt: | Aromarebsorte, duftig in Nase und Mund, der Klassiker zu einem Ziegenkäse, trocken |
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