Kleine Sardinen in Olivenöl, No. 33, 55 -60 Stück/ Gastroeinheit
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Im äußersten Nordwesten Spaniens, in Galizien, kommt vieles zusammen, was die Produkte von La Brújula in sich vereinen. Das sind eine unverfälschte, raue Natur, besondere Wetterbedingungen und unterschiedliche Salzgehalte im Meer, was sehr entscheident ist. Diese Bedingungen bringen derartig echte Produkte wie die von La Brújula hervor.
Natürlich sind es aber auch nachhaltige, lokale & saisonale Fischerei, handwerkliche Tradition, beste Zutaten und die feine Stilistik der Produkte.
Der Geschmack des Meeres eingefangen in jeder Dose.
Und für eine Party die richtige Größe. Jeder kann sich ein paar Sardinen rauspicken. Geröstete Baguette, vielleicht etwas Tapenade aus schwarzen Oliven, frischer Weißwein oder leicht gekühlter spanischer Roter. Voila, die Party kann steigen!
| Erzeuger: | La Brújula, Rúa Grenla 6, 36636 Pontevedra, Spanien |
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| Zutaten: | Olivenöl, kleine Sardinen |
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