Herrenhof Lamprecht Pinot Noir - 2020, trocken, rosé

Es gibt weltweit zwei rote Traubensorte, die stets auf Finesse und Eleganz hin getrimmt werden. Die wesentlich bekanntere ist der Pinot Noir aus Frankreich und dann auch mit seinem Verwandten, dem deutschen Spätburgunder. Dann gibt es im äußeren Zipfel von Österreich - in der Steiermark - immer mehr Winzer und Winzerinnen, die eine totale Hingabe zu dieser lokalen Rotweinspezialität  verspüren und ihm genausoviel an Eleganz abgewinnen können wie in seinen angestammten Gebieten. Jetzt hat Gottfried Lamprecht das große Glück, mit dem Buchertberg einen Weinhang zu besitzen, der eine dramatische Differenziertheit beim Boden aufweisen kann. Und wer sich einmal im französichen Burgund aufgehalten hat und da die Preise aufruft von Weinen, die auf besonders glücklichen - für die Winzer und deren Portemoinée - Böden stehen, der wird die Weine von Gottfried Lamprecht zu schätzen wissen. Für die Kenner sei noch kurz erwähnt, auf dem Buchertberg wechseln Opokböden, teilweise Sandsteinverwitterung, Sand und Schluff auf sehr engem Raum und machen die selten große Klasse von diesem Wein aus. Und mit diesem Rosé hat er sich vielleicht jetzt schon ein kleines Denkmal gesetzt. Probiert mal aus dem Pinot Noir einen so vielschichtigen Rosé zu bekommen, der bei allem Anspruch verdammt lecker daher kommt.