Merkle Wildspontan Müller-Thurgau Hochebene, weiß, 2019, trocken

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Produktnummer: SW10289
Produktinformationen "Merkle Wildspontan Müller-Thurgau Hochebene, weiß, 2019, trocken"

Es scheint, als würde der Müller-Thurgau in der Hand von qualitätsbewußten Winzern so etwas wie eine Rainaissance erleben.

Wird er - wie hier - nicht degradiert zu einem lieblos fabrizierten Schoppenwein, kann er und wird er ganz, ganz viele Punkte für sich sammeln können. Einfach mal ausprobieren.


Das Beste aber ist, daß Kunden mit einer Histaminunverträglichkeit, die bisher jegliche Wein gemieden haben, mit diesem sehr natürlich bereiteten Weinen von Merkle deutlich besser zurecht kommen. Bitte aber erst einmal in Maßen ausprobieren auch wenn das direkt nach dem ersten Glas ganz schön schwerfällt.

Alkoholgehalt: 12,5 Vol.-%
Bio-Wein: nein
Enthält Sulfite: ja aber in geringstem Maße
Erzeuger: Georg und Anja Merkle, 74343 Ochsenbach
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2019
Passt zu: Fisch in Sahnesauce, Kalbsfleisch, Spargel
Rebsorten: Müller-Thurgau
Region: Württemberg
Typ: Weißwein
Vegan: nein
Wie er schmeckt: spielt angenehm mit seiner Säure, trocken

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