Prosecco Frizzante Wild Nature - 2020, trocken, weiß
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Als wir uns in Italien nach den Pionieren für die Bereitung von Biodynamischen Weinen erkundigt haben, stießen wir auf die Aziende Agricola Fidora. Die sind bereits seit 1974 ein Biobetrieb also lange, lange bevor hier jemand an so etwas gedacht hätte, sich damit zu qualifizieren.
Niemand wird das Veneto verlassen, ohne einige Male mittags oder abends in einer Bar ein Glas Prosecco getrunken zu haben. Eigentlich schade, daß wir diese Idee von Lebensqualität nicht mehr übernommen haben.
Ein Frizzante ist stets die Variante mit etwas weniger Perlen im Glas.
Alkoholgehalt: | 11,0 Vol.-% |
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Bio-Wein: | ja |
Enthält Sulfite: | ja |
Erzeuger: | Ag.Az. Lorenzo Fidora, Padova |
Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang : | o.J. |
Passt zu: | Bouillabaise, Risotto, Sommerküche |
Rebsorten: | Glera |
Region: | Veneto |
Typ: | Prosecco |
Vegan: | ja, nein |
Wie er schmeckt: | duftig, fruchtig und frisch, kleiner Verführer im Glas, nicht zu schwer |
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