Provence Saucisson mit Knoblauch

5,00 €*

Inhalt: 135 Gramm (37,04 €* / 1000 Gramm)

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Produktnummer: SW10241
Produktinformationen "Provence Saucisson mit Knoblauch"

Luftgetrocknete, schimmelgereifte Saucisson - bei uns in Deutschland wird sie auch mit dem Begriff Salami verbunden, ist aber von der Herstellung und vom Geschmack sehr verschieden - mit rosa Knoblauch aus der Provence. Traditionell von Hand hergestellt, ganz ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder gar Geschmacksverstärker. Das Gewicht von 135 Gramm kann trocknungsbedingt schwanken.

Nährwerte pro 100 Gramm

1729 kJ/ 417 kcal/ Fett 33,5g/ davon ungesättigte Fettsäuren 13,8G/ Kohlehydrate 0,9g/davon Zucker 0,1g/ Eiweiß 27,9g/ Salz 5,2g

Zutaten: Allergene:Laktose, Gewürze, Kaliumnitrat, Knoblauch, Kräuter, Michsäurebakterien, Naturdarm, Salz, Schweinefleisch, Zucker

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