Provence Saucisson mit ganzen Haselnüssen
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Luftgetrocknete, schimmelgereifte Saucisson - bei uns in Deutschland wird sie auch mit dem Begriff Salami verbunden, ist aber von der Herstellung und vom Geschmack sehr verschieden - mit feinsten Haselnüssen. Traditionell von Hand hergestellt, ganz ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder gar Geschmacksverstärker. Das Gewicht von 135 Gramm kann trocknungsbedingt schwanken.
Nährwerte pro 100 Gramm
1729 kJ/ 417 kcal/ Fett 33,5g/ davon ungesättigte Fettsäuren 13,8G/ Kohlehydrate 0,9g/davon Zucker 0,1g/ Eiweiß 27,9g/ Salz 5,2g
| Zutaten: | Allergene:Laktose, Gewürze, Haselnüsse, Kaliumnitrat, Kräuter, Michsäurebakterien, Naturdarm, Salz, Schweinefleisch, Zucker |
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