Tyto Alba tinto - 2016, trocken, rot
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Das ist mal ein echtes Träumchen! Die Weine aus der Region Tejo fallen immer wieder auf durch tolles Rebmaterial - Touriga Nacional und Touriga Franca - und gleichzeitig aber auch eine angenehme "Unaufgeregtheit" im Geschmack. Man hat hier nicht das Gefühl, vor dem Wein einen Hofknicks machen zu müssen, sich ihm nur mit entblößtem Haupt nähern zu dürfen. Trotzdem überrascht er durch einen unglaublich schönen Wohlklang im Mund. Als 2013er ist er jetzt schon angenehm reif und zerfließt förmlich am Gaumen, ähnlich wie ein sehr gutes Stück Fleisch, das man auf den Punkt genau zubereitet hat.
Im übrigen stammt dieser Wein aus einem großen Naturschutzgebiet und weil die Schleiereule immer als Indiz für eine gelungene Symbiose zwischen Naturschutz und Landbau gesehen wird, hat man sie - zumindest das charaktervolle Augenpaar - auf das Etikett gebannt.
Alkoholgehalt: | 13,0 Vol.-% |
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Bio-Wein: | ja |
Enthält Sulfite: | ja |
Erzeuger: | Companhia das Lezirias, Zamora Correira, Portugal |
Herkunftsland: | Portugal |
Jahrgang : | 2013, 2016 |
Passt zu: | Sommerküche, gegrilltem Fisch , was man auf den Grill legen kann |
Rebsorten: | Alicante Bouschet, Touriga Franca , Touriga Nacional, Touriga Nacional |
Region: | Tejo |
Typ: | Rotwein |
Vegan: | nein |
Wie er schmeckt: | für einen langen Abend geeignet, nicht zu schwer, reif und wohltuend |
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